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leggero, fresco, secco
Il termine “Folàr” in dialetto veronese significa “follatura”, una pratica enologica solitamente usata per i vini rossi e applicata a questo Lugana, che consiste nell’immergere ripetutamente il cappello di vinacce all’interno del mosto, affinché questo durante lo svolgimento della fermentazione alcolica possa arricchirsi dei componenti nobili della buccia, aumentando struttura e longevità del vino. Shoppinga Bag da assemblare
Grape
Turbiana, meglio nota come Trebbiano di Lugana.
Type
White
Bottle size
Bottle 750 ml
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