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La tecnica del Ripasso, che prevede una seconda fermentazione sulle vinacce dell’Amarone, dona a questo vino una straordinaria complessità aromatica, con sentori di frutta rossa matura, spezie e note eleganti di legno. Morbido e persistente al palato, è perfetto per esaltare carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Ideale per una cena raffinata o un momento di puro piacere.
Type
Red
Alcohol
13% Vol.
Vintage
2020
Bottle size
Bottle 750 ml
Drink within
5 Years
Pairing
Red Meats, Cheeses, Starters
Serve
Consigliato servire a 16-18°C in bicchiere ballon
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