La Cantina Formentini è stata fondata nel 1520 nel cuore del Collio ed è ancora oggi sinonimo di altissima qualità.  Sin dal principio Formentini ha stretto un patto solenne con i suoi Guardiani del vino, famiglie e viticoltori del Collio che dall’antichità ai giorni nostri hanno protetto la storia, il territorio e le viti di questa Cantina.  L’obiettivo di quest’unione? Creare, insieme, vini pregiati e di qualità capaci di resistere al tempo e di migliorarsi annata dopo annata, in una continua ricerca della più autentica espressione dei sapori di questa terra.