Protagonisti del Rinascimento, la famiglia Serristori è da sempre legata alla città di Firenze. Con una tradizione che fonde l'amore per la terra e la qualità, Serristori, è rinomata per l'attenzione alla sostenibilità e alla valorizzazione delle varietà autoctone.

La Nobile famiglia Serristori risale al XIII secolo e vanta una lunga tradizione di influenza politica e culturale in Toscana. Nel corso dei secoli hanno acquisito numerosi terreni e possedimenti, tra cui il celebre Palazzo Serristori a Firenze.