Cabernet

Il Cabernet è un vitigno a bacca rossa popolare e facile da ricordare. Ha origini francesi, dalla zona del Bordeaux, ma in Italia ha una lunga storia ed è presente ed amata da lungo tempo. Dà origine ad un vino rosso corposo, muscoloso, caratterizzato da sapori e aromi intensi, si adatta a tanti piatti ma si sposa soprattutto con salumi e piatti di carne.