SFURSAT CARLO NEGRI Sforzato di Valtellina DOCG

corposo, intenso, speziato

Lo Sfursat è un Nebbiolo unico, prodotto attraverso l’appassimento naturale delle uve grazie ai venti freschi e secchi delle Alpi. Questo vino ricco e austero mantiene le caratteristiche minerali e fresche tipiche dei vini di montagna. Si presenta con un colore rubino di media intensità e un aroma intenso di frutta rossa matura e spezie come pepe e cannella. Al palato, è secco con note di frutta nera, tannini presenti e un finale persistente di chiodi di garofano e liquirizia. Ottimo con arrosti di carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, come il Bitto.