Corposo, Intenso, Aromatico
Scopri il fascino autentico della Valpolicella con questo Valpolicella Ripasso DOC, ottenuto da un attento uvaggio di Corvina, Corvinone, Rondinella e Molinara. La tecnica del Ripasso, che prevede una seconda fermentazione sulle vinacce dell’Amarone, dona a questo vino una straordinaria complessità aromatica, con sentori di frutta rossa matura, spezie e note eleganti di legno. Morbido e persistente al palato, è perfetto per esaltare carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Ideale per una cena raffinata o un momento di puro piacere.
Vitigno
Corvina, Corvinone, Rondinella
Colore
Rosso
Gradazione
13% Vol.
Annata
2020
Formato
Bottiglia 750 ml
Consumo ideale
5 Anni
Abbinamento
Carni rosse, Formaggi, Primi piatti, Selvaggina
Servizio
Consigliato servire a 18°C in bicchiere ballon
Scheda tecnica