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AUGUSTO - Lambrusco Emilia IGT Spumante Dry
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Il Lambrusco Scuro di Augusto nasce da vigneti situati in provincia di Reggio Emilia e di Modena. Le uve Lambrusco sono diraspate e vinificate in rosso. Seguono la fermentazione in vasche di acciaio termocontrollate e la presa di schiuma secondo il metodo Charmat sempre in acciaio, che dura circa 3 settimane.
Vitigno
Lambruschi dell’Emilia
Colore
Rosso
Gradazione
10,5% Vol
Abbinamento
Tutto pasto
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Scheda tecnica
