CONTE HUGUES Chardonnay Sicilia DOC

L’andamento stagionale dell’annata 2023 è stato caratterizzato da una primavera leggermente più fredda, generando un ritardo nella ripresa vegetativa di 3-7 giorni nelle diverse zone a cavallo tra le provincie di Trapani e Palermo. I successivi mesi di maggio, giugno e luglio sono stati caratterizzati da temperature massime più alte della media, ma anche da una fase vegetativa contenuta che ha permesso di affrontare le anomalie climatiche, come l’assenza di precipitazioni fino al mese di agosto. Le varietà internazionali precoci del centro-ovest siciliano, situate ad altitudini prossime ai 450/500 m slm, sono state raccolte agli inizi di settembre in condizioni climatiche più ideali e stabili in cui le escursioni termiche, nettamente sopra la media, hanno permesso alle viti di produrre uve toniche, con grande maturità fenolica e spiccata aromaticità.