CA' PREELLA Valpolicella DOC
medio corpo, intenso, fruttato
Il Ca' Preella Valpolicella DOC celebra la tradizione vinicola veneta, ispirandosi alla storica casa colonica circondata dai vigneti Lamberti. Ottenuto da un blend di uve Corvinone, Rondinella e Molinara, questo vino riflette il carattere unico del terroir della Valpolicella. Le vigne, situate a un'altitudine di 100-200 metri, beneficiano di un suolo argilloso con affioramenti basaltici. Vinificato con metodi tradizionali e fermentato a temperature controllate, il Ca' Preella offre aromi di frutta rossa e spezie, con un gusto armonico e deciso, e un finale pieno con note di ciliegia. Perfetto per accompagnare salumi, antipasti e carni bianche.
Vitigno
Corvina, Rondinella, Molinara e altre varietà ammesse dal disciplinare di produzione.
Colore
Rosso
Gradazione
12.5% Vol.
Annata
2023
Formato
Bottiglia 750 ml
Consumo ideale
2 Anni
Abbinamento
Formaggi, Pollame e/o carni bianche, Primi piatti o minestre, Formaggi, Pollame e/o carni bianche, Primi piatti o minestre
Servizio
Consigliato servire a 18°C in bicchiere tulipano
Scheda tecnica
