Alta Langa Metodo Classico Pas Dosè DOCG

Sulle dolci colline delle Langhe, nasce il Calissano Alta Langa Metodo Classico, uno spumante pas dosé che celebra la tradizione spumantistica quasi bicentenaria della cantina Calissano. Prodotto con uve Pinot Nero e Chardonnay coltivate a circa 350 metri di altitudine, questo spumante offre un perlage fine e un bouquet di miele d'acacia, agrumi e crosta di pane. Al palato, esprime una complessità armoniosa con un finale minerale croccante. Ideale per eventi speciali, accompagna perfettamente pesce crudo, carni bianche e formaggi di capra. Perfetto per chi cerca un'esperienza enologica raffinata e autentica.