Il Rosé Millesimato di Castel Faglia è un Franciacorta esclusivo, prodotto solo nelle annate migliori quando il clima e la qualità delle uve Pinot Nero e Chardonnay sono eccezionali. Coltivato su terrazzamenti centenari a 300 metri di altitudine, questo rosé sviluppa un bouquet delicato di frutti rossi e agrumi, con una spuma cremosa e un perlage fine e persistente. Il suo sapore fruttato e speziato, ben strutturato e minerale, lo rende ideale per accompagnare crostacei, salumi e formaggi pregiati. Perfetto per momenti speciali e aperitivi raffinati.
Vitigno
Pinot Nero (50 %) e Chardonnay (50 %)
Colore
Rosato
Gradazione
12.5% Vol.
Annata
2016
Formato
Bottiglia 750 ml
Consumo ideale
5 Anni
Abbinamento
Aperitivo, Dessert, Formaggi, Pesce, Salume
Servizio
Consigliato servire a 4 -6 °C in bicchiere tulipano
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Scheda tecnica